喷雾干燥机

　　喷雾干燥制程适用于粉末化、产量大、粉末相对稳定。生产效能大(水份蒸发量150~170 L/小时)，加工成本接受度较高；所使用之喷液原料必须使用萃取浓缩液及经过过滤(若颗粒过大会阻塞喷嘴)。萃取液固形物至少必须大于25%，制成之粉末细致、流动性佳、粉末颗粒溶解性佳，包装内产品安定，但由于原料固形物含量大都大于40%，在一般空气中，较容易受潮，故后段加工应特别注意生产线间的温湿度控制，及成品包装过程、包装材质。
　　
　　喷雾干燥制程是粉末化制程中^符合经济价值的，加工时间短、成本效益高、产品相对稳定、产品应用广泛、符合产品设计概念。
　　
　　虽然冷冻干燥机和喷雾干燥机一样，都可以干燥粉末状物料，但冷冻干燥机干燥具有以下无法解决的弊端：
　　
　　1、设备投资成本高。
　　
　　2、每公斤加工成本高(因长时间低温干燥48~72小时，消耗能源高，但换算末端成品时亦属合理。
　　
　　3、FD之粉末，由于纯度高，近99%都是原料之固形物，故较其他干燥法更容易吸潮；但是只要注意加工包装时之温度、湿度控制及包材之选取，及包装后确实密合即可解决吸潮的问题。